Maker Club Paysandú 2026: Diseño y prototipado de envases para productos alimenticios

UTECINNOVA

Maker Club Paysandú 2026: Diseño y prototipado de envases para productos alimenticios

UTEC —

MCP+2026

Introducir a los participantes en el diseño y prototipado de envases para productos alimenticios, comprendiendo el envase como parte de un sistema que articula aspectos funcionales, productivos, comerciales y comunicacionales. A través de una metodología de aprender haciendo y del uso de herramientas y tecnologías disponibles en el LabA, cada participante desarrollará y materializará una propuesta de envase aplicada a un producto alimenticio real.

Fecha de Inicio: 06/10/26
Duración: 45hs
Idioma: Español

Objetivos Especificos

Introducir a los participantes en la comprensión del sistema de envases, sus principales funciones y su relación con el producto alimenticio, el usuario, la comercialización y la comunicación.
Desarrollar capacidades para analizar requerimientos funcionales, formales y comunicacionales de un envase a partir de las características del producto y su contexto de uso.
Fortalecer la cultura Maker mediante la experimentación con materiales, herramientas y tecnologías disponibles en el LabA, promoviendo procesos de aprendizaje basados en el hacer.
Aplicar procesos de ideación y desarrollo de alternativas para diseñar y prototipar propuestas de envases de baja o media fidelidad, integrando aspectos estructurales, gráficos y de uso.
Favorecer el trabajo colaborativo, la toma de decisiones y la comunicación de propuestas, fortaleciendo competencias aplicables a futuros proyectos académicos, laborales y emprendedores.

Habilidades y competencias a desarrollar

Resolución creativa de problemas reales
Pensamiento crítico y lógico
Innovación y experimentación con tecnologías accesibles
Aprendizaje autorregulado
Trabajo colaborativo
Comunicación efectiva

Tipo de certificado de aprobación

Para obtener el certificado de aprobación del curso, el estudiante deberá cumplir con un mínimo del 70% de asistencia a las clases y talleres presenciales en el Lab A, mantener un seguimiento activo en las actividades y entregas parciales del proceso de trabajo, y presentar satisfactoriamente los tres entregables finales: el prototipo físico del envase, la ficha técnica del producto y la exposición del pitch final de 5 minutos, alcanzando una calificación final igual o superior al 60%.

Perfil del
Participante

Estudiantes de la Licenciatura en Análisis Alimentario que hayan desarrollado un snack en la asignatura Nutrición o que cuenten con un producto alimenticio previamente desarrollado, y emprendedores que ya cuenten con un producto alimenticio y tengan interés en adquirir conocimientos teórico-prácticos vinculados al diseño y prototipado de envases.

Cuerpo Docente

docente

María Clara Freyre

Licenciada en diseño industrial, con especialización en biomateriales. Actualmente Docente Encargada del Laboratorio de Innovación Abierta de Paysandú.

María Cecilia Silva

Diseñadora Industrial y Especialista en Gestión Cultural. Actualmente se desempeña como Coordinadora del Departamento de Innovación y Emprendimiento de UTEC y como Docente de Inicio del Programa de Emprendimientos para las Industrias Creativas y Culturales.